Спанак буранияАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1 кг спанак
150 г кромид лук
100 г растиително масло
1-2 глави чесън
500 г кисело мляко
20 г брашно
5 г червен пипер
черен пипер
сол на вкус
* Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване.
* Прибавят се брашното и червеният пипер, а малко по късно нарязаният спанак и обелените и нарязани скилидки чесън.
* Ястието се залива с топла вода, посолява се, поръсва се с черен пипер и се вари на тих огън.
* Поднася се с кисело мляко.
Автор: Йорданка
|
