Спанак на фурнаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1.5 кг спанак
150 гр сирене
3 яйца
4 с .л. брашно
сол на вкус
Начин на приготвяне:
* Спанакът се почиства и бланшира в подсолена вряща вода.
* След това се оставя със съвсем малко вода, овкусява се с пилешки или телешки бульон.
* Изсипва се в тавичка, добавят се разбитите яйца, сирене и брашно.
* Пече се до сгъстяване.
* Сервира се с кисело мляко.
Автор: ДВТ
|
