Студена доматена супа без варенеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
100-1,200 кг домати
1 глава лук
2-3 листенца от целина
магданоз
Начин на приготвяне:
* Смесете нарязаните на дребно домати заедно с настъргания лук и целината и ги оставете да престоят 1-2 часа в захлупен съд в хладилника.
* След това пасирайте доматите или ги претрийте прз цедка.
* Поднесете супата поръсена с магданоз.
* По желание може да добавите и твърдо сварено яйце, сварен ориз, сирене или др.
|
