Суфле от картофиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
около 1/2 кг картофи
90 г масло
3-4 яйца
1 с.л. брашно
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете картофите и ги настържете, след като изстинат.
* Разбийте жълтъците с маслото, брашното, черния пипер и солта и добавете сместа постепенно към картофите.
* Накрая прибавете внимателно разбитите белтъци и леко разбъркайте.
* Сложете суфлето в намазнена и набрашнена тава и го изпечете в умерена фурна до порозовяване.
|
