Суфле от риба и картофиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1/2 кг филе от риба
2-3 стръка праз лук
4-5 моркова
1 кг картофи
150-200 г настърган кашкавал
около 100 мл сметана
2-3 яйца
индийско орехче
джоджен
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете картофите и след като изстинат, ги пасирайте.
* Добавете към тях кашкавала, яйцата, сметаната и сол на вкус.
* Редете в намазнена тава част от картофеното пюре, риба и нарязаните на ситно праз и моркови, смесени с подправките.
* Повтаряйте, докато свършат продуктите, като завършите с пюре.
* Изпечете в умерена фурна за около 40 мин.
|
