Суфле с ябълки и извараАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 яйца
1/2 ч.ч. захар
300 г ябълки
500 г извара
50 г грис
1 лимон
1 ванилия
1 бакпулвер
Начин на приготвяне:
* Обелете, нарежете на малки парченца ябълките и ги полейте с лимоновия сок, за да не почернеят.
* Отделно разбийте жълтъците със захарта.
* Добавете гриса, намачканата извара и бакпулвера и оставете да престои около 30 мин.
* Смесете с ябълките, ванилията, настърганата кора от лимона.
* Накрая прибавете разбитите на сняг белтъци и разбъркайте леко.
* Изсипете получената смес в намазнена форма или тавичка и я изпечете в умерено силна фурна за около 40-45 мин.
|
