Супа от пиле с доматиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
около 1/2 кг пиле
1-2 глави лук
2-3 домата
2-3 с.л. ориз
1-2 яйце
60 г масло
черен пипер
магданоз
сол
Задушете пилето, нарязано на дребни парчета, заедно със ситно нарязаните лук и домати. Залейте задушените зеленчуци с 6–7 ч.ч. гореща вода, посолете и оставете супата да се вари до омекване на умерен огън. Добавете ориза и доварете.
Накрая застройте готовата супа с яйцата. Подправете я с черния пипер и ситно нарязания магданоз.
|
