Супа от тикваАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1/2 кг тиква
1-2 моркова
2 с.л. доматена салца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
масло колкото орех
2 с.л.брашно
Начин на пирготвяне:
* Тиквата нарежете на парчета, а морковите на кръгчета и ги пуснете във вряща подсолена вода.
* Когато уврят, ги претрийте през цедка и добавете брашното или нишесте, размито в малко студена вода, и доматената салца.
* Преди да отстраните супата от огъня, прибавете прясното мляко, а след него и маслото.
* Поднесете я с пържени хлебни кубчета.
|
