Супа от юфкаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 непълна ч.ч. юфка
2 ч.ч. прясно мляко
3 ч.ч. вода
3 с.л. масло
брашно
2 яйца
черен пипер
натрошeно сирене по желание
Начин на пирготвяне:
* Леко запържете 2 с.л. брашно в маслото, след което разредете с млякото и водата.
* Щом заври, прибавете юфката и посолете на вкус. Оставете да ври 15-20 мин.
* След като свалите супата от огъня, прибавете яйцата и я поръсете с черния пипер.
* Може да добавите и натрошено сирене.
|
