Супа с целинаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 глави целина (средни)
2 жълтъка
1,5 ч.ч. прясно мляко
2-3 с.л. олио или масло
лимонов сок
Начина на приготвяне:
* Настържете обелените глави целина.
* Смесете я с мазнината и сол на вкус и я сложете да се задушава на тих огън.
* Когато омекне я залейте с 4-5 ч.ч. топла вода и оставете да поври до готовност.
* Малко преди да отстраните чорбата от котлона, изсипете млякото, застройте с жълтъците и изсипете лимоновия сок.
|
