Супа с домати и мляно месоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1-2 глави лук
150 г мляно месо
2 ч.ч. настъргани домати
1 с.л. брашно
30 г масло
1-2 жълтъка
1/2 ч.ч. прясно мляко
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете в половината масло и малко вода дребно нарязания лук.
* След като поомекне, добавете доматитие и брашното и залейте с 2 ч.ч. топла вода.
* Когато заври, прибавете мляното месо и оставете супата да се вари на тих огън около 20 мин.
* Накрая подправете с накълцания магданоз и пуснете oстаналото масло.
* Отстранете супата от котлона и я застройте с разбитите с млякото жълтъци.
|
