Супа с грах и гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
100 г пресни гъби
1-2 глави лук
1 морков
850 г грах (от консерва)
3-4 с.л. олио или зехтин
сол
Начин на пирготвяне:
* Сварете изчистените и измити гъби, докато омекнат.
* Отделно задушете ситно нарязаните лук и моркови в загрятата мазнина, след което ги изсипете при гъбите заедно с граха.
* Залейте супата с 5 ч.ч. гореща вода, посолете я и оставете да се вари на умерен огън още 10–15 мин.
|
