Супа с гъби и целинаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
300 г гъби
1 глава целина
3-4 с.л. сметана
2 сварени жълтъка
1-2 с.л. масло
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаните на дребно гъби и целина в маслото, след което ги залейте с 500 мл гореща вода.
* Подправете ги с черен пипер и сол на вкус и ги оставете да се варят 40-45 мин.
* Накрая прибавете намачканите варени жълтъци и сместаната и поднесете супата.
|
