Супа с картофи, кренвирши и къдраво зелеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4-5 картофа
1-2 глави лук
2 кренвирша
200 г къдраво зеле
2-3 лъжици разтопено масло
черен пипер
ким
Начин на приготвяне:
* Сварете в 1,5 л подсолена вода картофите, наситненото зеле и лука, нарязан на едро.
* След като станат готови, извадете картофите и лука, пюрирайте ги и ги върнете обратно във водата.
* Оставете сместа да кипне и добавете нарязаните на колелца кренвирши, маслото, черен пипер и счукан ким на вкус.
* Доварете супата още 5-6 мин.
|
