Супа с киселецАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1 супена чиния киселец
1-2 глави лук
2 сварени яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
олио
магданоз
* Задушете ситно нарязания лук в малко мазнина.
* Добавете почистения и измит киселец, нарязан на ситно, и брашното.
* След като се задуши, го залейте с млякото и 3 ч.ч. топла вода.
* Посолете супата и я оставете да се вари около 15-20 минути.
* След като стане готова, добавете нарязаните на дребно варени яйца.
* Поръсете супата със ситно нарязания магданоз и я поднесете.
|
