Супа с праз-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г праз
50 г масло или маргарин
1-2 с.л. брашно
120 г сирене
1 яйце
1 чаша кисело мляко
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Изпържете брашното до златисто в мазнината.
* Разредете с повечко вода и посолете.
* Като заври, добавете нарязания на ситно праз.
* Оставете да ври, докато омекне.
* Прибавете сиренето, нарязано на кубчета, и черния пипер.
* Застройте с разбитото в кисело мляко яйце.
Автор: Йорданка
|
