Супа с прясно зелеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1/2 кг прясно зеле
1-2 гл. кромид лук
2-3 моркова
1-2 домата
5-6 с.л. олио
5-6 ч.ч. вода или бульон
Начин на приготвяне:
* Задушете ситно нарязаните лук, зеле и моркови в мазнината.
* След като омекнат, добавете доматите, нарязани на ситно, и ги оставете да се задушат.
* Залейте зеленчуците с водата или бульона и посолете.
* Оставете супата да ври около 20 мин. и я свалете от огъня.
|
