Супа с тиквичкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г тиквички
2-3 с.л. ориз (грис)
масло
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
* Пуснете настърганите и нарязани тиквички във вряща подсолена вода.
* След 10-15 мин. прибавете ориза или грис и оставете супата да се довари.
* Малко преди да я отстраните от огъня, прибавете парченце масло, прясното мляко, копъра и магданоза.
* Ако искате, може да застроите супата с 1-2 яйца и 1/2 ч.ч. кисело мляко. В този случай не слагайте прясно мляко.
|
