Супа със свинско и гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
400 г свинско месо (нетлъсто)
1-2 глави лук
200 г гъби
1 с.л. брашно
1-2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
олио
Начин на приготвяне:
* Нарежете месото на парчета и го посолете.
* Залейте го с 7-8 ч.ч. студена вода и го оставете да се вари на слаб огън.
* Задушете ситно нарязания лук и нарязаните на ивици гъби в олиото.
* Прибавете брашното, след което изсипете сместа при месото.
* Когато свинското е готово, застройте супата с разбитите с млякото яйца.
|
