Свинско с кисело зеле-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700-800 г свинско месо
1 кг кисело зеле
75 г мас
2-3 чушлета
1-2 с.л. доматено пюре
червен пипер
ким
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаното на парчета месо в част от мазнината.
* След това прибавете доматеното пюре и червения пипер.
* Залейте с хладка вода и посолете на вкус (внимавайте да не пресолите!). Варето до омекване на месото.
* Отделно задушете нарязаното кисело зеле в останалата мазнина.
* Подправете с ким и добавете чушлетата.
* Смесете месото със зелето и го изпечете във фурната до готовност.
|
