Свинско със зеленчуциАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г свинско
1-2 глави лук
2 стръка праз
3-4 картофа
2-3 моркова
2-3 домата от консерва
2-3 скилидки чесън
2-3 с.л. олио или мас
2 с.л. брашно
черен пипер
червен пипер
мащерка
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаното на парчета и предварително оваляно в брашно месо в мазнината и разбъркайте.
* Добавете дребно нарязаните лук, праз, моркови, картофи и чесън.
* След това пуснете доматите, 1 ч.л. червен пипер и залейте с 2 ч.ч. топла вода или бульон.
* Посолете, похлупете и варете на умерен огън.
* Накрая добавете черния пипер и мащерка по желание.
|
