Свинско със зрял боб и наденица
Необходими продукти:
800 г свинско месо
2-3 глави лук
1 1/2-2 ч.ч. зрял боб
1 с.л. доматено пюре
250-300 г наденица
1 к.ч. олио
1 ч.ч. червен пипер
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината.
* След това добавете нарязания на дребно лук и доматеното пюре.
* Поръсете го с подправките и го посолете.
* Залейте с топла вода, колкото да поркие месото и го варете на умерен огън, докато е почти готово.
* Отделно сварете предварително накиснатия фасул.
* След това го добавете към месото заедно с наденицата.
* Доварете ястието на тих огън.
* Поднесете го поръсено с магданоз.
|
