Свиснко със сушени сливиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг свиснко месо
10-12 сушени сливи
1 кг картофи
3-4 с.л. олио или мас
корени за супа
черен пипер
сол
Наобходими продукти:
* Накиснете сушените сливи за около 1 час в топла вода, след което отстранете костилките.
* Направете в месото лек разрез и сложете в него сливите.
* Запържете го добре (от всички страни) в мазнината, след което го залейте с 1 ч.ч. топла вода.
* Прибавете черния пипер, корените за супа, сол на вкус и варете около час.
* Накрая добавете нарязаните на две или четири картофи и доварете, след което запечете ястието във фурната за 15-20 мин.
|
