Телешки шницели с бираАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г телшко месо
1-2 ч.ч. бира
1-2 яйца
масло
черен пипер
сол
галета за овалване
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Нарежете месото на тънки шницели.
* Залейте ги с бирата и ги оставете да престоят така около 2 часа.
* След това ги отцедете и ги подправете с черен пипер и сол на вкус.
* Потопете ги последователно в разбито яйце, галета, отново в яйцето и ги изпържете в сгорещената мазнина.
* Сложете по парченце масло върху всеки шницел по желание.
|
