Телешко мляно месо на фурнаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г телешко месо
2-3 кисели краставички
100 г гъби
2 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
3-4 с.л. масло
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Смесете смляното месо с предварително сварените гъби, киселите краставички, нарязани на дребно, яйцата, прясното мляко, разтопеното масло, черния пипер и посолете.
* Изсипете получената смес в намазнена тавичка или форма и я изпечете в умерена фурна.
* След като стане готово ястието, го сложете в подходяща чиния и го нарежете.
* Поднесете го с пържени картофи, картофено пюре, задушени зеленчуци или др.
|
