Тепски-кебап с кисело зелеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
750 г свинско месо
1-2 глави лук
1,5 кг кисело зеле
200 г сланина (неосолена)
2-3 лютиви чушки
червен пипер
Начин на приготвяне:
* Сложете в тавичка посолените и нарязани на хапки месо и сланина заедно с лука, нарязан на дребно.
* Оставете ги да се запържат, докато лукът добие златист цвят и ги смесете с нарязаното на ивички зеле и червения пипер. Разбъркайте добре.
* Изпечете кебапа в умерено силна фурна, без да добавяте вода.
|
