Тесто за пица-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1 яйце
1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. прясно мляко
3 с.л. олио
1 с.л. захар
1 ч. л. сол
1 ч.л. сода
1 суха мая
1 кг брашно
* Разтворете маята в хладкото прясно мляко и малко захар, а содата угасете в киселото мляко.
* Смесете всички съставки в подходящ съд и омесете не много твърдо тесто.
* Сложете готовото тесто в намазнен найлонов плик и го приберете в хладилника.
|
