Тиквен бюрекАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг тиква
1/2 ч.ч. кристална захар
1/2 ч.ч. масло
канела или 1-2 ванилии
1/2 ч.ч. пудра захар
брашно
Начин на приготвяне:
* Смесете настърганата на едро тиква, кристалната захар, канелата (ванилията) и кокото е необходимо брашно за гъсто тесто.
* Изсипете равномерно получената смес в намазнена тава и я нарежете на парчета.
* Изпечете я в умерено силна фурна, докато се зачерви.
* След като извадите от фурната бюрека, го намажете с маслото.
* Запечете го отново, докато попие мазнината.
* Поднесете го наръсен с пудра захар.
|
