Тиквички, пълнени с кашкавалАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг тиквички
2-3 яйца
100 г масло
150-200 г кашкавал
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Измийте тиквичките и ги остържете, след което ги разрежете на две, издълбайте вътрешността им и ги попарете за 3-4 мин. в кипяща подолена вода.
* Извадете ги с решетеста лъьижа и ги наредете в тавичка с отвора нагоре.
* Смесете сърцевината на тиквичките, разбитите яйца, настъргания кашкавал, черения пипер и сол на вкус.
* С тази смес напълнете тиквичките и ги залейте с разтопеното масло.
* Изпечете ги в не много силна фурна.
|
