Тиквички с кромидАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
6-7 тиквички
3-4 глави кромид лук
2-3 домата
1 ч.ч. сок от сварени и прецедени домати
1 к.ч. ориз
2 с.л. брашно
1 к.ч. олио
черен пипер
червен пипер
магданоз
копър
сол
Начин на приготвяне:
* Нарежете обелените тиквички на филийки.
* Задушете в мазнината ситно нарязаният лук, след което добавете и доматите, нарязани на дребно.
* След като се задушат и доматите, изсипете сместа в подходяща тавичка, посолете, сложете подправките и отгоре наредете посолените и оваляни в брашното тиквички.
* Полейте ястието с доматения сок и го изпечете в умерена фурна до зачервяване. Поднесете го студено.
|
