Триъгълни баничкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 пакет фини кори
3-4 яйца
3-4 с.л. кисело мляко
200-250 г сирене
1 к.ч. олио
1 ч.л. сода
Начин на приготвяне:
* Разбийте яйцата (едното оставете за намазване) и ги смесете с натрошеното сирене, олиото и киселото мялко, смесено със содата. Разбъркайте всичко, докато се получи еднородна смес.
* Разрежете корите наполовина. Всеки лист се намазва с малко мазнина и се сгъва на 3, за да се получи дълга лента.
* Сложете част от плънката и сгънете на триъгълник, като загъвате от единия до другия край.
* Наредете баничките в намаслена тава, поръсете ги с мазнина и разбитото яйце и ги изпечете в умерена фурна до зачервяване.
|
