Ванилов крем с извараАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
400 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. захар
1 яйце
400 г извара
40 г нишесте
1-2 ванилии
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре изварата със части от захарта и млякото.
* Смесете жълтъка с нишестето, ванилията, останалите мляко и захар и ги сварете до получаването на крем.
* Охладете го и го прибавете към него изварата и разбития на сняг белтък. Разбъркайте леко.
* По желание украсете крема с плодове или го залейте с плодов сироп.
|
