Вегетарианска мусака с прясно мляко
Необходими продукти:
4-5 картофа
2-3 глави лук
50 г ориз
1-2 яйца
1 с.л. брашно
1/2 ч.ч. прясно мляко
150 г сирене
20 г масло
червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаните на филийки картофи и лука, нарязан на ситно, в малко вода.
* Отделно сварете ориза.
* Наредете в подходяща тавичка картофите и ги покрийте с натрошеното сирене и ориза.
* Запечете ястието във фурната, след което го извадете, зелйте го с разбитите с млякото и брашното яйца и запечете повторно.
* Поднесете ястието с черния и червения пипер и ситно нарязания магданоз.
|
