Великденски курабии-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
300 г захар
1 ч.ч. мас
1 ч.ч. олио
1 ч.л. амонячна сода
1 ч.л. сода бикарбонат
брашно
жълтък за намзване
* Разбийте яйцата със захарта, маста, олиото, киселото мляко, смесено със содите, и
колкото е необходимо брашно, за да замесите меко тесто.
* От полученото тесто късайте парчета и оформете от тях топчета с големината на яйце.
* Наредете ги в намазнена тавичка (на разстояние една от друга).
* Намажете ги с разбитите жълтъци и ги наръсете със захар.
* Изпечете ги във фурната на около 200 градуса.
|
