Забулени яйца с пъстра заливкаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2-3 яйца
2-3 с.л. оцет
2-3 червени чушки или камби от туршия
2-3 жълтъка (сварени)
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете яйцата на умерен огън в подсолена и подкиселена с оцета вода, след което ги извадете с решетеста лъжица и ги сложете в чиния.
* Нарежете чушките на дребно и ги смесете с намачканите жълтъци.
* Разбъркайте добре сместа, посолете я, ако е необходимо и залейте с нея яйцата.
* Украсете ги с парченца от кисели краставички или маслини по желание.
|
