Задушени картофи с лук и чесънАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг картофи
3-4 глави лук
7-8 скилидки чесън
1 с.л. брашно
3-4 с.л. олио
1-2 с.л. масло
червен пипер
черен пипер
чубрица
магданоз
оцет
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязания на филийки лук в олиото, след което прибавете нарязаните на кубчета картофи и посолете на вкус.
* Оставете да се задушават 5-10 мин,.и ги залейте с 1 ч.ч.топла вода.
* Когато картофите напълно омекнат, добавете размитото с малко студена вода брашно и подправките.
* Поднесете ги поляти с разтопеното масло и овкусени с чесъна и оцета.
|
