Задушени патладжаниАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г патладжани
4-5 зелени чушки
3-4 скилидки чесън
3-4 стръка целина
2 с.л. ситно нарязан копър
1/2 ч.ч. зехтин
Начин на приготвяне:
* Нарежете обелените патладжани на филийки и ги сложете в тенджера.
* Добавете ситно нарязаните чушки, целината, скилидките чесън и копъра.
* Залейте зеленчуците със зехтина и оставете ястието да се задушава на слаб огън.
* Поднесете го студено.
|
