Задушени пилешки дреболииАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
300 г пилешки дреболии
2 глави лук
2-3 чушки
2-3 домата
1 с.л. брашно
3-4 с.л. мас
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязания на колелца лук в половината мас.
* След като омекне, прибавете дребно нарязаните дреболии, след което - брашното.
* В останалата мазнина задушете настърганите на ренде чушки, подправете ги с червения пипер и ги изсипете при дреболиите.
* Залейте сместа с топла вода, добавете черен пипер и сол на вкус и оставете да ври на умерен огън, докато остане на мазнина.
* Поднесете ястието поръсено с магданоз.
|
