Задушено агнешко с магданозАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700-800 г агнешко месо
1/2 ч.ч. масло
2 връзки магданоз
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Измийте месото и го нарежете като за кебап.
* Сложете го в тенджера заедно с коренчетата от магданоза, маслото, черния пипер, сол на вкус и 2-3 с.л. вода.
* Покрийте го с капак и го оставете да заври.
* След това го оставете да се задушава на слаб огъна и когато месото е почти готово, добавете листата от магданоза, нарязани на ситно.
|
