Задушено свинско с топено сирене и гъби Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг свинско месо без кости
300 г гъби
топено сирене
масло
Начин на приготвяне:
* В йенска тенджера се нарежда на дъното ред свински пържоли, покриват се гъби, нарязани на филийки, върху тях се нарежда един ред нарязано на филийки топено сирене и парченца масло.
* Редуването се повтаря, докато свършат продуктите като най-отгоре е добре да има месо, покрито с масло.
* Така подредените продукти се захлупват добре и се слагат в предварително затоплена фурна.
* Пече се 2 часа без да се отхлупва тенджерата на умерена фурна.
Автор: Пенка Драганова
|
