Заек "Пикант"Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 заек
1 връзка чесън
3-4 г черен пипер
3-4 щипки розмарин
2-3 щипки чимен
масло
Начин на приготвяне:
* Заекът се сварява и обезкостява.
* Чесънът се запържва в голям тиган, след което към него се добавят свареното месо, 500 мл от бульона, черния пипер, чимена и розмарина.
* Вари се ое 3-4 мин. и се похлупва, за да поеме подправките.
* Сервира се с гарнитура по избор.
Автор:ДВТ
|
