Зелен фасул с яйцаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 буркан зелен фасул
3-4 стръка пресен чесън
1 к.ч. олио
2-3 яйца
3 с.л. кисело мляко
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Задушете отцедения и нарязан на ситно зелен фасул в мазнината.
* Разбийте яйцата с киселото мляко и добавете счукания чесън и малко сол. Разбъркайте добре.
* Оставете фасула за няколко минути да се позапържи, след което прибавет яйцата и 1 ч.л. червен пипер.
* Разбъркайте отново и след няколко минути отстранете от огъня.
* Накрая подправете с магданоза, нарязан на ситно.
|
