Зелен фасул с шунка и яйцаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г зелен фасул от консерва
500 г шунка (без сланина)
35 г галета
100 мл олио
2-3 яйца
горчица
лимон
сол
Начина на приготвяне:
* Сварете яйцата, след което ги разрежете на две по дължина.
* Стрийте жълтъците, добавете част от олиото, горчица и сол на вкус.
* Напълнете с получената смес белтъците и ги увйте в парчета шунка, намазана с горчица.
* Изсипете зеления фасул в чинии и го подправете с олио, лимонов сок и леко запържената галета.
* Направете малки вдлъбнатини и в тях сложете белтъците.
|
