Зеленчукова супа с яйцаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1-2 глави лук
1-2 моркова
2-3чушки
2 домата
2 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
1 к.ч. фиде
2-3 с.л. масло
3-4 яйца
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Смесете млякото с 2 ч.ч. вода и добавете нарязаните на дребно лук, моркови, домати и чушки.
* Оставете ги да се варят, докато омекнат.
* Отделно запържете брашното в мазнината и го прибавете към супата.
* Изсипете фидето и оставете да поври още 5-10 мин.
* Накрая добавете едно по едно яйцата и овкусете с подправките.
|
