Пиле с лютикаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 пиле (около 1 кг)
1-2 глави лук
3-4 домата
1-2 червени чушка
2-3 лютиви чушки
100 г масло
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете пилето в част от маслото и малко вода.
* След това го нарежете на парчета, подправете го с черен пипер и сол на вкус и го запържете в останалото масло.
* Прибавете при пилето в този ред лука, нарязан на ситно, чушките и доматите, нарязани на дребни парчета, запържете ги леко и ги залейте със соса от задушаването на пилето.
* Оставете ястието да се вари на умерен огън до готовност.
* Поднесете го поръсено с накълцан магданоз.
|
