Люти пиперки с краставицаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
краставица (корнишон)
люти чушлета
2-3 вишневи листа
3 аспирина
6 с. л. оцет
1 с. л. захар
1 с. л. сол
1 с. л. олио
Начин на приготвяне:
* Подбират се пресни, здрави, еднакви по големина чушлета. Изрязва се част от дръжките им, надупчват се на 2-3 места около семената с помощта на вилица.
* В средата на буркан от 800 г. се поставя краставицата и около нея се редят чушлетата, като между тях се слагат вишневите листа.
* Сипва се оцета, захарта, солта, олиото и аспирина.
* Всичко се залива с вряла вода.
* Бурканът се затваря и се обръща с капачката надолу.
Автор: tsveti05
|
