Коледен шоколадов сладкишАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
1 пакетче масло
125 г шоколад или една супена лъжица какао
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. карамфил
1 бакпулвер
около 320 г брашно
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете жълтъците (един по един), млякото, разтопения шоколад или какаото, канелата, карамфила, индийското орехче и брашното, пресято с бакпулвера. Рзбъркайте добре.
* Накрая внимателно прибавете разбитите на сняг белтъци.
* Разбъркайте леко и изсипете получената смес в намазнена и набрашнена форма или тавичка.
* Изпечете сладкиша в умерено силна фурна.
* След като го извадите, го поръсете с пудра захар.
|
