Пълнени чушки на скараАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг чушки за пълнене (чушките се бушат за пълнене като се запазва
капачката )
1 кг свинско филе (зависи кой колко месо обича)
1/2 кг сирене
2 домата
магданоз
малко чубрица
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Нарежете филето на малки парченца.
* Рендосайте сиренето и доматите.
* Разбъркайте всички продукти заедно с подправките.
* Напълнете чушките с получената смес и ги захванете с клечки за зъби, за да не изпадне пълнежът.
* Изпечете ги на скара.
Най-вкусни стават на дървени въглища.
|
