Мешани пилешки шишчетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 бр. пилешки гърди
300 г дробчета пилешки
300 г гъби печурки
100 г сланина
80 г лук кромид стар
2 г черен пипер млян
Начин на приготвяне:
* Месото, дробчетата, сланината и лукът се нарязват на парчета
* Гъбите се изчистват от пънчетата и всичко се слага в дълбок съд.
* Продуктите се заливат с олио, посоляват, наръсват с пипер и се оставят да престоят един час
* СЛед това се нанизват на дървени или метални шишчета и се пекат на силен огън от двете страни.
* Поднасят се със салата според сезона.
|
