Татарски кюфтетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500-600 г кайма
1-2 глави кромид лук
150 г кашкавал
1-2 яйца
черен пипер
лют червен пипер по желание
чубрица
кимион
Начин на пирготвяне:
* Омесете добре каймата с яйцата, настъргания лук и подправките.
* Оставете сместа на студено за 1-2 часа.
* След това офромете няколко по-големи кюфтета , като слагате парче кашкавал в средата им.
* Изпечете ги на загрята намазнена скара, като ги обръщата с помощта на щипка или дървена лъжица, без да ги набождате.
|
